長浜らーめん2人前セット
博多長浜らーめん夢街道は、お客様のご要望で通信販売を開始致しました。麺、スープ、チャーシューをセットでお送り致します。
日頃ご愛顧頂いておりますお客様はもちろん、全国で夢街道の味をお楽しみ下さい。
- スープ
- 豚骨を丸二日間、骨の髄まで炊き出したスープです。
見た目はこってりでも、食べてみるとあっさりまろやかです。
秘伝の醤油ダレにも独自の改良を加え、ひと味違った工夫が凝らされています。
- 麺
- 麺のおいしさも夢街道の自慢のひとつです。中華麺に最適と言われる小麦粉を、当社独自のブレンドを使用し、長時間じっくりと熟成して製造しています。ほど良いコシとノドごし感を作り出すことに成功しました。
また、調理の際、ゆで時間でお好みに応じた麺の食感を楽しめます。
- チャーシュー
- 上質の豚バラ肉を丸2日間手間ひまかけて作る当社のチャーシューは、
熟練スタッフの長年培ってきた技が光る逸品です。
やわらかく旨味をとじこめたチャーシューはスープに合わせると相乗効果でさらに旨味が広がります。
商品内容
商品内容:スープ 約400cc×2、麺 約100g×2、チャーシュー 約12g×2
(※各種内容量は微妙の誤差はご了承お願い致します。)
賞味期限:商品発送日から6日間(要冷蔵保存。冷蔵クールで発送いたします。)
保存方法:必ず冷蔵庫で冷蔵保存して下さい。
ご注意
・写真は調理一例ですラーメンには青ネギ、煮たまごetcは付属しておりません。
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・スープの中で成分の一部(黒い物)が、沈殿・浮遊する場合がありますが、品質には全く問題ありません。
また、冷えたスープの一部が白く固まる場合がありますが、これはスープに含まれている油分が固まったものです。
調理頂きますと、液状になり通常の状態に戻りますので、安心してお召し上がりください。
お召し上がり方
【 1 】 鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
【 2 】 次に別の鍋でスープを温めます。その時に冷蔵保存のス−プはゼラチン状の場合がございますので、常温にしばらく置くか、袋のままぬるま湯につけてスープが液体状になってから鍋に注いで温めて下さい。※スープは沸騰させないで下さい。
【 3 】 【 1 】 のお湯が沸いたら麺をほぐしてから入れ、好みの硬さに湯がいて下さい。
※ ( A )ハリガネ ( B )バリカタは先に【 4 】を行って下さい。
<目安>
( A ) ハリガネ ・・・ 1〜3秒
( B ) バリカタ ・・・ 5〜10秒
( C ) カタメン ・・・ 30〜45秒
( D ) 普通 ・・・ 60〜75秒
( E ) やわメン ・・・ 3分〜4分
【 4 】 どんぶりに【 2 】 のスープを入れて下さい。
【 5 】 麺が湯がきあがったらよくお湯を切り、【 4 】 の中に入れて下さい。
【 6 】 チャーシュー盛り付けて出来上がりです。
※ご自宅のネギ、玉子等お好みの具をのせてお召し上がり下さい。
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